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TOUS NOS PLATS SONT ÉLABORÉS AVEC DES PRODUITS FRAIS ET PRÉPARÉS MAISON TOUS NOS PLATS SONT ÉLABORÉS AVEC DES PRODUITS FRAIS ET PRÉPARÉS MAISON
LES HUÎTRES LES HUÎTRES
Fines de Claire Fines de Claire
N°2 les 6 17€
N°3 les 6 14.5€
Spéciales Gillardeau Spéciales Gillardeau
N°2 les 6 27€
N°3 les 6 23.5€
N°5 les 6 16.5€
Spéciales Utah beach Spéciales Utah beach
N°2 les 6 22.5€
N°3 les 6 19.5€
Pleine mer Pleine mer
N°3 les 6 14€
Belons Belons
N°00 les 6 36€
N°0 les 6 30€
N°1 les 6 28€
LES COQUILLAGES LES COQUILLAGES
Clams Clams
par pièce par pièce
9€
par pièce par pièce
Praires Praires
les 6 9.5€
Palourdes Palourdes
les 6 9.5€
Moules d'Espagne Moules d'Espagne
les 6 5€
LES FRUITS DE MER LES FRUITS DE MER
Selon arrivage Selon arrivage
Bulots (15 pièces) Bulots (15 pièces)
8€
Bigorneaux Bulots (100g) Bigorneaux Bulots (100g)
5€
Crevettes grises (100g) Crevettes grises (100g)
5€
Crevettes roses (100g) Crevettes roses (100g)
6€
Langoustines (100g) Langoustines (100g)
6.5€
Oursin Oursin
par pièce par pièce
6€
par pièce par pièce
Bouquet Breton (100g) Bouquet Breton (100g)
16€
Tourteaux (100g) Tourteaux (100g)
4€
Araignée (100g) Araignée (100g)
4€
Homard Breton (100g) Homard Breton (100g)
- minimum 500g - - minimum 500g -
9.5€
- minimum 500g - - minimum 500g -
Pince de King Crabe (100g) Pince de King Crabe (100g)
- Alaska - - Alaska -
12.5€
- Alaska - - Alaska -
Pince de Tourteaux (100g) Pince de Tourteaux (100g)
8€
ENTRÉES ENTRÉES
Pétoncles farcies Pétoncles farcies
12€
Soupé de poissons Soupé de poissons
12€
Avocat à la chair de crabe Avocat à la chair de crabe
15€
Avocat à la chair de crabe Avocat à la chair de crabe
15€
Assiette de saumon fumé Assiette de saumon fumé
16€
Ceviché de cabillaud et saumon Ceviché de cabillaud et saumon
14€
Salade au carpaccio de Haddock Salade au carpaccio de Haddock
11€
PLATS PLATS
Les 12 huîtres de "Plein mer" n°3 Les 12 huîtres de "Plein mer" n°3
28€
Hormard breton (100g) Hormard breton (100g)
- Minimum 500 g - - Minimum 500 g -
9.5€
- Minimum 500 g - - Minimum 500 g -
Raie au beurre noisette Raie au beurre noisette
22€
Filets de daurade au jus de poivrons à la badiane Filets de daurade au jus de poivrons à la badiane
24€
Pavé de cabillaud au pesto Pavé de cabillaud au pesto
26€
Espadon à la calabraise Espadon à la calabraise
22€
Spaghetti aux fruits de mer Spaghetti aux fruits de mer
26€
Sole Bretonne meunière Sole Bretonne meunière
32€
Turbot, sauce champagne Turbot, sauce champagne
34€
VINS VINS
LES BLANCS LES BLANCS
20 cl
1/2
Bt
Muscadet sur Lie Muscadet sur Lie
7€
--€
19€
Chardonnay Chardonnay
7€
--€
26€
Quincy Quincy
7€
17€
29€
menetou - Salon menetou - Salon
7€
--€
29€
Côtes du Rhône - Villages Côtes du Rhône - Villages
7€
--€
26€
Sancerre Sancerre
11€
26€
49€
Pouilly fumé Pouilly fumé
11€
--€
49€
Baron de L Baron de L
--€
--€
79€
Chassagne - Montrachet Chassagne - Montrachet
--€
--€
89€
LE ROSÉ LE ROSÉ
Vallombrosa (Les terrasses 1er cuvée) Vallombrosa (Les terrasses 1er cuvée)
7€
--€
32€
LES ROUGES LES ROUGES
Bordeaux Bordeaux
7€
19€
32€
Chinon Chinon
7€
--€
29€
Pinot - Noir Pinot - Noir
7€
--€
26€
Château tour - Marbuzet (2013) Château tour - Marbuzet (2013)
--€
--€
49€
Château Haut - Marbuzet (2012) Château Haut - Marbuzet (2012)
--€
--€
89€
LES PICHETS LES PICHETS
20 cl
45 cl
Blanc ou Rouge du mois Blanc ou Rouge du mois
5€
11€
LES CHAMPAGNES LES CHAMPAGNES
14 cl
Bt
Billecart - Salmon brut Billecart - Salmon brut
14€
74€
Billecart - Salmon rosé Billecart - Salmon rosé
--€
74€
Billecart - Salmon blanc de blancs Billecart - Salmon blanc de blancs
--€
115€
Dom Pérignon 2003 Dom Pérignon 2003
--€
225€
Chasse Marée - Le Restaurant
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